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ENTRANTES PARA COMPARTIR
Croquetas – De queso de Almedijar o de güeña (embutido típico) (1,2,3) (unidad) – 2€
Alcachofas fritas con trufa de Sarrión – Alcachofas fritas con queso feta y trufa (2,3,7) – 18€
Ostras – Natural, con escabeche apio/manzana o cocinada a la parrilla (5,10) – 4€
Corvina en semi salazón con gazpachuelo – Sashimi de corvina con gazpachuelo de gambas (4,6) – 8€
Ventresca de atún rojo – Ventresca de atún rojo a la parrilla con salsa BBQ y ensalada de coleslaw (4,9,11) – 24€
Puerros a la brasa – Puerros braseados con salsa romesco y carpaccio de cecina de Angus (1,8) – 16€
Bonito del norte con ajoblanco de anacardos – Bonito marinado, ajoblanco y vinagreta de granada (1,4,8) – 16€
Oreja de cerdo – Adobada y frita estilo pibil – 10€
Taco mexicano de alitas de pollo – Taco mexicano con alitas de pollo de corral deshuesadas, aguacate y su mayonesa (7) – 4€
Gyozas con embutido del pueblo – Rellenas con trinxat de longaniza (unidad) (1,6) – 2€
Buñuelos – Hechos con brandada de coliflor y siracha (unidad) (1, 2, 3) – 2€
Calamar de playa rebozado – A la andaluza con una mayonesa de salsa de ostras (5) – 16€
Nuestra ensaladilla – Ensaladilla de verduras y encurtidos con sepia (1, 2, 5, 8) – 9€
Pulpo de roca – Cocinado a la parrilla y lacado con salsa hoisin (5,9) – 19€
Pan de aceite hecho en casa (ración por persona) – 1,20€
Nuestro AOVE ESSENTIA OLEUM – Botella de 50cl – 13€
* Infórmenos de sus posibles alergias o intolerancias
* Todos los precios incluyen el IVA
ALÉRGENOS
(1) cereales con gluten – (2) huevos – (3) lácteos – (4) pescados – (5) moluscos – (6) crustáceos – (7) cacahuetes – (8) frutos secos – (9) soja – (10) apio – (11) mostaza – (12) sésamo – (13) altramuz – (14) sulfitos