MENÚ DEL DÍA

CASTELLON RUTA DEL SABOR

De miércoles a viernes al medio día (excepto festivos)

ENTRANTES (todos)

Ensaladilla de sepia con verduras y encurtidos (1,2,5,8)

Berenjena a la llama con cremoso de miso/foie y queso de Almedijar (3,8)

 Empanadilla de acelga con ricotta, harissa y pasas (1,2,3) 

Alcachofas con romesco y feta (1,3,8)

SUGERENCIAS POR SI TE APETECE COMPLETAR EL MENÚ 

Gyoza rellena con trinxat de longaniza del pueblo (1) (2,40€ unidad)

Buñuelo cremoso con brandada de coliflor y sriracha (1) (2,40€ unidad)

PLATO PRINCIPAL (a elegir)

 

 

 

 

 

 

POSTRE (a elegir)

Cremoso de mascarpone y yogur con calabaza asada y avellanas garrapiñadas (1,3,8)

Cuajada cremosa con dulce de boniato  (1,3,8)

Tarta cremosa de queso al horno (1,2,3,8) (suplemento 3€ persona)

 Cartujano (helado artesano de nata con frutos secos y chocolate caliente) (suplemento 3€ persona)

 

Llévate nuestro AOVE ESSENTIA OLEUM – Botella de 50cl – 15€

 *Menú a mesa completa

Pan de aceite hecho en casa – 1,40€ persona

 

Menú 30 € sin bebida. IVA incluido

* Infórmenos de sus posibles alergias o intolerancias
* Todos los precios incluyen el IVA

ALÉRGENOS
(1) cereales con gluten – (2) huevos – (3) lácteos – (4) pescados – (5) moluscos – (6) crustáceos – (7) cacahuetes – (8) frutos secos – (9) soja – (10) apio – (11) mostaza – (12) sésamo – (13) altramuz – (14) sulfitos