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CARNES
Lomo de vaca tudanca– (Maduración de 60 días) – 30€
Solomillo de ternera (Miguel Vergara)– (Maduración de 40días) – 25€
Solomillo de vaca angus– (Maduración 60 días ) – 30€
Chuleta de vaca simmental – (Maduración 60 días ) – 45€
PLATOS DEL DÍA
Arroz meloso pollo de corral y conejo deshuesado, coliflor y judías verdes -16,50€ (mínimo 2 personas)
Guiso meloso con callos de ternera y huevo frito – 14€
Perol con alubias del confit, pargo, gambón y mejillones (4,5,6) – 16,50€
PESCADO
Ventresca de atún rojo a la parrilla (4) – 30€
* Infórmenos de sus posibles alergias o intolerancias
* Todos los precios incluyen el IVA
ALÉRGENOS
(1) cereales con gluten – (2) huevos – (3) lácteos – (4) pescados – (5) moluscos – (6) crustáceos – (7) cacahuetes – (8) frutos secos – (9) soja – (10) apio – (11) mostaza – (12) sésamo – (13) altramuz – (14) sulfitos